domingo, 21 de enero de 2018

Buenos días bloggeros hoy vamos a comentar un poquito sobre
el periodo vegetativo de los viñedos en invierno.
Lógicamente las vides en esta época aprovechan para invernar y
parar su proceso vegetativo y así evitar los fríos invernales y  los
 viticultores también aprovechamos para hacer la poda del viñedo.
La cual consiste en quitar los sarmientos mas viejos y dejar los mas
vigorosos con dos o tres yemas que serán los que darán los frutos de
la próxima cosecha.
Los sarmientos podados se recogen y se queman para evitar que
posibles enfermedades puedan contaminar las cepas.
una vez realizada la poda se procede al arado de la tierra y se queda
preparada para la próxima campaña.
nuestros viñedos tienen una extensión de 12 ha  en tres
parcelas con las variedades blancas de MACABEO  y tintas de
GARNACHA , TEMPRANILLO Y CABERNET SUAVIGNON,
de las cuales obtenemos todos los vinos de la Tierra de Castilla que
elaboramos en la bodega.   

martes, 9 de enero de 2018

Buenos días hoy vamos a hablar del vino blanco variedad macabeo 2017
que a partir de hoy podéis comprar en nuestra tienda en la bodega o vía
on line en www.bodegasmiguelaguado.com .
La cosecha 2017 es de una alta calidad pues la produccion ha sido bsaja
debido a la enorme sequía que hemos padecido .
La calidad se le puede calificar de excelente .
El  color es de un amarillo brillante y limpio . 
El vino en aromas da un intenso aroma a piña y frutas tropicales .
En boca es muy agradable y suave dejando un toque a frutas en el paladar.
este año la producción es escasa por lo cual puede no haber lo suficiente
para todo el año no dude en adquirirlo antes de que se acabe.

martes, 26 de diciembre de 2017

buenos días bogleros estamos en unos dias entrañables donde la relacion
con la familia nos llena de felicidad y gozamos de las reuniones en torno
a la mesa celebrando la navidad y entrada de año .
Hoy solo tengo el placer de desearos una feliz Navidad  y un prospero
año 2018 que sea para todos un año donde no existan los problemas ni
las enfermedades

lunes, 4 de diciembre de 2017

buenos dias  ya tenemos preparados los nuevos vinos de la cosecha 2017
 que va ha ser corta pues la sequia y las tormentas nos la han mermado mas
de lo esperado.
De todos modos tendremos para cubir las ventas del año pero aconsejando
 a nuestros clientes que no se descuiden en las compras por si alguno de los
vinos se acabaran antes de tiempo.
Como todos los años disponemos de los siguientes vinos para la venta que iremos
presentando individualmente en futuros escritos:
blanco macabeo Sanmartineño 2017 joven y afutado año pasado premiado con una
medalla de bronce
tinto garnacha  Sanmartineño  garnacha 2017 joven muy aromatico premiado
 el año pasado con una granseleccion plata en el concurso de Castilla la Mancha
tinto tempranillo Sanmartineño crianza 2014 premiado el año pasado
con medalla de bronce
rosado garnacha  Sanmartineño 2017 premiado el año pasado
con una medalla de bronce
tinto Sanmartineño reserva 2008
vino de aguja rosado semi con 9% voll
vino frisante blanco semi con 6%voll
vino espusoso rosado 2016
vino espumoso blanco reserva 2014
vinos de mesa tintos blancos y rosado embotellados y envasados
todo se puede adquirir en nuestra tienda fisica en San Martin de Montalban (To)
o en nuestra tienda on line www.bodegasmiguelaguado.com


c   

viernes, 13 de octubre de 2017

Buenos días ,después de las vendimias y elaboración de los
vinos de la cosecha 2017, en la que hemos estado muy ocupados
pues es la parte mas importante de los trabajos de la bodega durante
todo el año, volvemos para hablar de como se ha dado esta campaña
que ha sido corta debido a la gran sequía que hemos padecido en toda
España y muy especialmente en Castilla la Mancha .
Como digo la cosecha ha sido corta pero con unas uvas de calidad media
alta de las que hemos obtenido unos vinos bastante buenos para dichas
condiciones.
El blanco Macabeo 17 sera un vino muy afrutado y sabroso al paladar
El rosado Garnacha 17 una explosión de aromas y gusto .
El Tinto Garnacha    17 con un paladar aterciopelado aun un poco
astringente debido a su juventud puede atreverse a obtener un oro
en los distintos concursos del año próximo ,recuerden que el año
pasado fue plata Gran Selección en el concurso de Castilla la  Mancha.
Bueno ya iremos hablando de todos ellos mas detenidamente en futuras
intervenciones.

martes, 29 de agosto de 2017

hola después de las vacaciones lo mas inmediato es hablar de las vendimias
estamos a punto de iniciar la vendimia en bodegas Miguel A. Aguado
para ello es imprescindible hacer un seguimiento de la evolución de la
uva observando algunos parámetros como son la acidez total , el grado
de azúcar la intensidad colorante .
Se busca el equilibrio entre la acidez total y el grado de azúcar y en el
momento que lo tenemos iniciamos la vendimia con ello logramos
tener que corregir lo menos posible dichos parámetros.
Por lo pronto si las condiciones siguen como van la semana segunda
de septiembre sera la optima para empezar a vendimiar.
Comenzaremos por la macabeo blanca para después hacer la cabernet
la tempranillo y al final la garnacha .
Disponemos de 25000 cepas propias de donde obtenemos los vinos de
la tierra de castilla marca  SANMARTINEÑO.


   

viernes, 14 de julio de 2017

Hoy hablaremos de los nuevos galardones que nuestra
bodega ha recibido este mes en dos concursos de España
uno es la Gran Seleccion de Castilla la Mancha donde
nuestro vino San Martineño garnacha 2016 ha recibido
un Gran Seleccion de plata .
En el concurso Internacional Wine Awards  celebrado en
Vitoria los galardones han sido fructíferos tres de nuestros
vinos han sido galardonados con sendas medallas de bronce
han sido los  San Martineños Blanco Macabeo 2016 , Rosado
Garnacha 2016 y el Tempranillo Crianza 2014.  
Estos galardones nos acredita el buen trabajo que estamos
realizando en la elaboracion de nuestros vinos que día a día
superamos en calidad .
Se pueden adquirir en nuestra tienda on line
www.bodegasmiguelaguado.com  o directamente en nuestra
tienda de la bodega en c/ cantalejos 2 de San Martin de montalban
toledo